Vés al contingut
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
  • cat
  • es
  • en
Prodeca
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
  • cat
  • es
  • en
  • Prodeca
      • Qui som
      • L'oficina
          • Junta d'accionistes
          • Transparència
          • Ofertes de feina
      • Perfil del contractant
      • Recursos de comunicació
  • Sectors
      • Catalunya agroalimentaria
      • Sectors agroalimentaris
          • Carn i embotits
          • Fine Food
          • Oli
          • Vi
          • Fruita i horta
          • Peix i marisc
      • Ecològic
      • Halal
      • Gastronomia
  • Serveis
      • Creixement internacional
          • Fires internacionals
          • Programa Catalan Food
          • Trobades amb compradors
      • Promoció local
          • Programes de compradors
          • Fires locals
          • Benvinguts a Pagès
          • Gastroteca.cat
      • Coneixement
          • Formació
          • Intel·ligència de mercats
          • Eines
          • Assessorament
  • Agenda
  • Actualitat
  • Contacte
  1. Inici
  2. Catalan Food Trade
  3. El mercat de l’alimentació a la Xina
  4. Normativa alimentària en comercialització
#4 juliol 2024
El mercat de l’alimentació a la Xina

Normativa alimentària en comercialització

Hi ha una llei general per etiquetar aliments preenvasats (la GB 7718-2011). Aquesta llei és d'aplicació obligatòria i inclou les següents categories:

  • Productes aquàtics i aquàtics. 
  • Begudes alcohòliques. 
  • Productes de fleca.
  • Begudes.
  • Productes de confiteria. 
  • Condiments.
  • Ous i productes d'ou. 
  • Additius alimentaris.
  • Aliments per a usos dietètics especials. 
  • Begudes congelades. 
  • Fruites i verdures.
  • Productes de cereals i cereals. 
  • Aliments saludables.
  • Aliments per a nadons.
  • Carn i productes càrnies.
  • Llet i productes lactis. 
  • Oli i productes d'oli.
  • Edulcorants. 

El contingut de l'etiqueta ha de ser coherent amb el que s'ha registrat durant el procés a través de CIFER. 

Alguns productes generals (com el vi) difereixen una mica del procediment estàndard i necessiten etiquetatge específic. 

 

1. Requisits generals:

El codi xinès ha d'estar a l'envàs i etiquetes. Ha de ser fàcilment identificable i reconeixible pels consumidors. 

L'envasat interior fa referència a l'envàs de la unitat mínima de venda del producte, mentre que l'envasat exterior és l'envàs extern utilitzat per al transport cap a la Xina.

A més a més cal:

  • Nom del producte, especificació, contingut net i data de producció (i data de caducitat) 
  • Taula d'ingredients 
  • Detalls del fabricant/distribuïdor 
  • Codi de l'estàndard del producte i codi d'enregistrament de GACC 
  • Requisits d'emmagatzematge 
  • Advertiment d'al·lèrgens 

 

2. El Decret 249 de la GACC va fer alguns ajustos (alt risc) per a l'envasament interior i exterior

Els productes d'alt risc: poden utilitzar tant el número d'enregistrament de la GACC com el de l'autoritat competent. Demana especificacions addicionals, com ara números d'enregistrament, país d'origen, província i ciutat, lot de producció, temperatura d'emmagatzematge i la marca oficial d'inspecció i quarantena. Per exemple, els productes de salut o dieta, com la fórmula infantil o aliments per a nens, aliments complementaris amb fins mèdics i aliments per a nutrició esportiva han de tenir una etiqueta imprescindible en l'envasat de venda mínim (no en adhesiu). L'etiqueta mostrarà clarament la finalitat del producte i per a qui està destinat.

Els productes de baix risc: han d'utilitzar el número que s'assigna després de finalitzar l'autoregistre a CIFER, que fa referència a l'establiment.

 

3. Envasat

  • Tota la informació del contingut de l'etiqueta ha d'estar traduïda al xinès i adaptada a la normativa. 
     
  • La informació es pot mostrar de dues maneres: adhesiu (volum petit i canvi d'importadors) o integrada a l'envàs (importadors estables i grans quantitats). 
     
  • En exportar, és recomanable utilitzar l'opció "adhesiu", que s'enganxa en arribar al port de destinació. D'aquesta manera, s'eviten errors. 
     
  • Un altre element a tenir en compte és un codi QR a l'envàs que estigui associat a un compte WeChat. 

 

4. Disseny de l'envàs: preferències culturals

El disseny de l'envàs juga un paper integral per atreure i retenir els consumidors. A la Xina, la visualització pública i l'estètica visual són de vital importància, per tant, dissenyar un envàs atractiu fa la diferència. 

  • Interacció temporal entre marques, que promouen la unió a les xarxes socials. 
     
  • A la cultura occidental, sovint es prefereix el minimalisme, però a la Xina un envàs ha de ser visualment atractiu (colors vibrants). 
     
  • Integració d'elements tradicionals i símbols de la cultura xinesa. La simbologia del color és crucial (per exemple, el vermell significa bona cultura i alegria, mentre que el blanc simbolitza la mort i el dol). 
     
  • L'aparença de la marca és rellevant i apreciada. 
     
  • Pel que fa a la forma i la mida, els xinesos prioritzen la funcionalitat i la comoditat. 
     
  • Les mides petites suggereixen millor qualitat i exclusivitat (les grans suggereixen accessibilitat). 
     
  • Els materials ambientals i la seva promoció encara no són un fet decisiu a la Xina, però s'espera que les preocupacions en aquest àmbit augmentin en el futur. 
     
  • Envasos especials orientats a "regal" per a vacances i obsequis.
     

 

Anterior
Següent
Índex
Context
Economia, finances i comerç
Importacions agroalimentàries de Xina
Principals socis comercials agroalimentaris de la Xina
Tendències de consum
Productes més consumits
Exportacions agroalimentàries catalanes a Xina
Característiques de la distribució
Requisits d’entrada de productes agroalimentaris
Normativa alimentària en comercialització
Principals esdeveniments del sector
Fer negocis a Xina
Descarrega el dossier
#4 juliol 2024 - El mercat de l’alimentació a la Xina

Comparteix aquesta informació

Prodeca logo

Prodeca és l’empresa pública del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya que té com a finalitat promoure el sector i els productes agroalimentaris catalans, en els mercats nacional i internacional. Treballem coordinadament amb les associacions empresarials i amb les entitats i organitzacions de promoció del nostre àmbit.

Footer: informació CA

  • Informació
  • Prodeca
  • Sectors
  • Serveis
  • Actualitat
  • Contacte
Informació
  • Prodeca
  • Sectors
  • Serveis
  • Actualitat
  • Contacte

Footer: informació legal CA

  • Informació legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Avís legal
  • Declaració d’accessibilitat web
  • Mapa del lloc
  • Transparència
Informació legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Avís legal
  • Declaració d’accessibilitat web
  • Mapa del lloc
  • Transparència

DADES DE CONTACTE

C/ Dr. Roux, 80

08017 BARCELONA

T. (+34) 935 524 820

 

Formulari de contacte

© Tots els drets reservats Prodeca 2020

Contacte